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同福旅店，大堂。
张宝信夹起一个饺子，蘸了蘸面前的料汁，一口就吃进了嘴里。
今天是淇县的新年元旦，除了传统的淇县八大碗之外，饺子也是必备的一道美食。马三元用最为传统的手法调馅儿，味道非常出众。他做的饺子，也是同福旅店的一大特色，就连许多本地人也愿意前来品尝。
张宝信竖起了大拇指，一边吃一边称赞道：“三爷这手艺，可真是绝了！”
“员外客气，客气了。”
“要不，等这边事情办完了，三爷跟我一起上山？
哈哈哈，我今天尝了三爷的手艺，山上那些厨子做的东西，可咽不下去了。”
马三元脸色一变，暗自叫苦。
神特么的上山！我可不想去做土匪啊……
“哈哈哈，开玩笑开玩笑，三爷这边有大好前程，我可不敢耽误了……这样吧，以后要是想三爷了，我让人来请你，到时候三爷可别不给面子。”
“当然，当然！”
马三元这会儿哪有半点‘三爷’的气势，连连答应。
先把这帮人伺候好了再说。这些人，个个杀人不眨眼，万一不高兴了，可是要出人命的！马三元现在就盼着，张宝信这些人赶快离开旅店。
轰！
远处传来爆炸声，大堂里一阵尖叫。
张宝信呼的站起来，厉声道：“哪里爆炸，怎么回事？”
张顺溜匆匆跑上前来，道：“是警察所那边的爆炸，好像有人攻击咱们。”
“他妈的找死，立刻过去支援。”
“是！”
张顺溜转过身，拔出盒子炮，厉声道：“跟我来。”
“慢着！”
张宝信突然又叫住了张顺溜，然后慢慢坐下来。
旅店里的土匪，一个个露出困惑之色，看着张宝信，不知道他这葫芦里卖的是什么药。
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