13. 辣椒面

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年龄大的女生也被迫相看人家，如果父母看中了男方家，那不想嫁也得嫁。

…

江河捧着的一盆包谷渐渐见了底，杨瑛时不时停下动作，用勺子刮着槽里被磨碎的包谷，第一道磨完，包谷的颗粒还很大，因此需要磨第二遍。

“妈，这个要磨几道？”江月儿揉着酸软的手，看着细碎的包谷，有很多只是碎了，远远达不到被称为“面”的标准。

“这个要磨两三道，然后还要用筛子筛。”搪瓷盆里的包谷磨完，石磨下的桶装了半桶碎包谷。

“妈妈，还要磨啊。”江河显然失去耐心，刚刚有多积极，现在就有多不想干了。他撂下盆子，跑一边去了。

江海举着勺子说：“那你去搬个凳子过来。”

江河不情不愿的挪动脚步去屋里搬了条高板凳：“拿去。”

江月儿看他这态度，也笑了，上前捏捏他的脸：“你这什么表情？你刚刚不是主动要端着盆的吗？”

江河年纪还小，稍加培养说不定还能扭转，四姊妹里就属他脾气最差，做事也没有耐心。

江河一扁嘴，靠近她的手，以防被捏痛了：“姐姐，我举了那么久，手累。”

“好，你一边玩去吧。”江月儿放开他的脸，继续推着石磨。

又费了一番功夫，包谷总算变得细腻，一把抓上去，有一种沙沙的感觉，和面粉不同。

杨瑛拿出一个孔稍微大点的筛子，这筛子也有讲究，不同的孔筛不同的东西，如果要筛糯米粉或者粘米粉，那用的筛子孔最细。像包谷面之类的不要太细，保留一点口感的就会用大孔的筛子。

筛过之后的包谷面少了许多大颗粒。