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《邓丽君》(长篇小说)上卷《天才少女》张宝同

唐人街的名字并不叫唐人街,面是叫茨厂街。这是一条露天开放式的街道,整条街道并不很长,但十分热闹。这时,天色已经有些暗了,街道上的大红灯笼已经亮了起来,高高地挂着街道上空,让人感觉像是在过节一样。这里的商店基本上都是华人所开,店铺内外都张挂着醒目的中文招牌和广告,店内经营日常生活所需的各种用品,如百货、杂货等。街上茶楼、饭店、中药店、华文书店、小旅馆、超级市场等等,应有尽有。这里的一切都显得那么熟悉,有着浓厚的中国城市的生活气息和文化气息,中式的牌楼、中式的楼宇,中式的沿街售货摊,来自中国的各式水果、食品,各种地方风味的中餐馆。让人感觉就像是在漫步在中国的土地上。街道里卖衣服、鞋袜和小杂物的小商铺和卖水果和小吃的小摊位摆得满街都是。水果摊上有山竹、番石榴、芒果、龙眼、芝麻蕉等,和台湾与香港的差不多,只是这里的水果都是切好了用个干净的透明袋子装起来出售。

母女俩还没有吃晚饭,她们想尝尝这里的小吃。邓丽君看到有位阿姨的小摊边上挤满了人,也跟着挤了过去,一看小摊上摆着猪肠粉、猪杂粥、卤鸭、云吞面、牛腩面和酿豆腐。小吃散发着诱人的香气,邓丽君也着实想吃上一碗,可是,她看小摊有些脏乱,地面到处丢着杂物、筷子和废弃的餐巾纸,而她有个习惯,就是看到不洁的东西就感到恶心,吃不下饭,就急忙拉着母亲离开了。她们又来到了一个稍微干净一点的小摊旁,想吃点东西,可是一看是卖胜记老鼠粉的。

这个名字让邓丽君吓了一大跳:怎么老鼠粉也能吃?她就问守摊的阿姨,“这老鼠粉是用什么东西做的?”

守摊的阿姨用闽南话对她说,“用特制浓稠黑酱调味,再加上肉碎等配料烹煮,上桌前加了生鸡蛋并撒上葱花。”接着,她又说,“你们是初次来吧?”

邓丽君用闽南话回道,“是的。”

阿姨就用很内行的口气对邓丽君说,“我们胜记瓦煲老鼠粉是拥有多年历史的老字号,外国游客来到这里都是要先吃上一碗。怎么样,来上一碗?”

邓丽君犹豫了一下,问,“多少钱一碗?”

阿姨说,“两元钱一碗。”当然这里使用的是马币。1马元约为1.8港元。

邓丽君说,“要两碗。”说着,就让妈妈坐在小餐桌旁。

老鼠粉端上来了,就像米粉一样,吃起来也没觉得有啥不同的味道,可是,吃了一会,就觉得这圆粉滑不溜丢地还挺有滋味。

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